穀類 ─うるち米
バランスの取れたさっぱり食感の「ななつぼし」と、ほんのり甘く優しい粘り食感の「ゆめぴりか」を生産しています。
特徴
北海道米産地で知る人ぞ知る、美味しいお米が獲れる、るもいエリア。山間からのきれいな水と、昼夜の寒暖差が大きい気象条件で育まれたお米は、ふっくら炊き上がる「低タンパク米」の生産割合全道一を誇り、皆さまから高い評価をいただいています。
年間生産量約16,000トンのうち、約60%が「ななつぼし」、約30%が「ゆめぴりか」です。
育てられているブランド・品種名
ななつぼし
ゆめぴりか
ゆきさやか
生産時期カレンダー
生産時期
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
産地詳細
羽幌町
苫前町
小平町
留萌市
増毛町
How to美味しさを保つ保存方法
密閉容器に入れて保存するのが一番おすすめです。冷蔵庫で保存できない場合は、冷暗所で保存してください。
Point選ぶポイント
一粒一粒の大きさが均一であること。透明感があるお米は成熟の印です。精米後なるべく早めにお召し上がりください。
