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レシピ一覧・牛乳豆腐

牛乳豆腐

使用している農産品
  • 牛乳

牛乳
1ℓ
50cc

How to作り方

  1. 沸騰寸前まで牛乳を沸かして、火を 止めてから酢を少しずつ回し入れる。
  2. 牛乳が分離してきたらザルにあげて水分を切る。

Point調理のポイント

  • ワサビ醤油や、めんつゆが合う!!
  • 濾したホエーは栄養たっぷりなのでお米を炊く時や、みそ汁に使ってもOK!!